RU ROSA DE UVA 2021
Variedad: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Pinot Noir.
Crianza: No.
Fermentación: Inox.
En vista: Vino limpio y brillante, de capa baja; tonalidad piel de cebolla con tonos rojizos. Estilo provenzal.
En nariz: Con buena intensidad aromática, agradable frutalidad y exquisitas notas florales. Notas de azahar, durazno y toronja.
En boca: Es un vino seco y corpulento, pero a su vez con una acidez bien integrada que le da mucha frescura y equilibrio. Repiten las notas cítricas y florales. Postgusto largo, agradable y frutal.
Ta. de Servicio: 6-8ºC
Potencial de Guarda: 2 años
Maridaje: Carnes frías | mariscos y pescado | carnes blancas | ensaladas | pastas | pizza | paella
RECONOCIMIENTOS
Cosecha 2017
“Mejor Rosé de México” –Guía Catadores del Vino Mexicano 2019.
Cosecha 2019
Medalla de Plata en Concours Mondial de Bruxelles.
Cosecha 2020
Gran Medalla de Oro México Selection en Concours Mondial de Bruxelles.